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Alla tradizione, alla cultura e alla storia delle aree interne abruzzesi  si legano la naturalezza e la maestria nella lavorazione e trasformazione artigianale di materie prime locali in prodotti tipici di straordinario valore.
Preparazioni a Km 0, realizzate proprio come una volta, che Entroterra ha scelto di valorizzare e promuovere attraverso l’istituzione di una rete di aziende e produttori garanti delle produzioni tipiche abruzzesi.

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