valli dell’Abruzzo Citeriore
nasce la rete per valorizzare
le tipicità delle aree interne abruzzesi
Alla tradizione, alla cultura e alla storia delle aree interne abruzzesi si legano la naturalezza e la maestria nella lavorazione e trasformazione artigianale di materie prime locali in prodotti tipici di straordinario valore.
Preparazioni a Km 0, realizzate proprio come una volta, che Entroterra ha scelto di valorizzare e promuovere attraverso l’istituzione di una rete di aziende e produttori garanti delle produzioni tipiche abruzzesi.
I prodotti di Entroterra
Scopri il territorio
Itinerari
Degustando la Ventricina: due passi tra Roccaspinalveti e Carunchio
Rossa, dolce e piena di gusto: quelli che la conoscono sanno che la Ventricina del vastese non ha eguali. Un sapore inarrivabile, frutto del suo profondo legame con il passato…
LEGGI TUTTO
Una passeggiata di gusto nel borgo di Gessopalena
Piccolo e grazioso borgo sui crinali montani tra il Sangro e l’Aventino, Gessopalena delizierà i vostri occhi e il vostro palato. Passando da queste parti infatti potrete fermarvi a comprare…
LEGGI TUTTO
In viaggio da Casoli verso Torricella Peligna e Colledimacine
Il borgo di Casoli, inerpicato su un colle sulla Valle dell’Aventino, ha origini antiche testimoniate dai ruderi archeologici dell’antica città di Cluviae rinvenuti in località Piano La Roma. Sulla sommità del borgo…
LEGGI TUTTO